TITOLO: "LE ERBE GLI ORTAGGI"
AUTORE: ANN BONAR
EDITORE: IL MOSAICO, Novara
ANNO: 1997
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TITOLO: "501 COCKTAILS"
EDITORE: TERRES éDITIONS
ANNO: 2009
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AGENDA RICETTARIO DELLA DITTA CIRIO PER IL 1949.
TITOLO: "CIRIO PER LA CASA 1949"
EDITORE: MONDADORI
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TITOLO: "ANTICHE PASTICCERIE D'ITALIA"
TESTO DI CARLO CASTELLANETA
IMMAGINI DI GIANPAOLO CAVALLERO
INTRODUZIONE DI EMILIA COCCOLO CHIRIOTTI
PUBBLICAZIONE FUORI COMMERCIO A CURA DELLA FERRERO
ANNO: Novembre 1988
tiratura limitata
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TITOLO: "ASTI. L'aroma della tradizione"
AUTORE: ANGELO DEZZANI
EDITORE: A CURA DEI " PRODUTTORI MOSCATO D'ASTI ASSOCIATI"
ANNO: NON INDICAT0
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TITOLO: "BAROLO. Atlante delle etichette"
AUTORI: CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO - VIGNAIOLI PIEMONTESI
ANNO: 2000
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TITOLO: "BERTA DISTILLERIE. Il fascino discreto delle cose buone"
DISTILLERIE BERTA Srl, Mombaruzzo (AT)
IMMAGINI FOTOGRAFICHE: MUSEO BERTA, ASTIFOTO DI LUIGI POGGI, GIULIO MORRA
STAMPA: LITOGRAFIA FABIANO
ANNO DI EDIZIONE: Agosto 2003
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TITOLO: "BERTA DISTILLERIE. Il fascino discreto delle cose buone"
DISTILLERIE BERTA Srl, Mombaruzzo (AT)
TESTI: ELENA ARZU, ELIO ARCHIMEDE
IMMAGINI FOTOGRAFICHE: GIULIO MORRA, PIERO BORGATTA, FEDERICA SATRAGNI, MUSEO BERTA
STAMPA: L'ARTISTICA SAVIGLIA
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TITOLO: "BONS VINS DE BORDEAUX"
AUTORE: HUBERT DUYKER.
ADAPTATION DE PIERRE POUPON.
PHOTOGRAPHIES: Peter van der Velde et Hubert Duyker.
EDITORE: FERNAND NATHAN, Paris.
ANNO: 1982.
ISBN: 2-09-284578-0.
SOGGETTO: ENOLOGIA - VINI.
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TITOLO: "CAFé EN VERACRUZ. Aroma y sabor"
ES UNA PUBLICACIòN DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE VERACRUZ DE ISGNACIO DE LA LLAVE
ANNO: Non datato (ma, presumibilmente, risalente agli anni 90)
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TITOLO: "CATALOGO BOLAFFI DEI VINI D'ITALIA N. 2. IL GOTHA DEI VINI"
AUTORE: LUIGI VERONELLI (A CURA DI)
EDITORE:GIULIO BOLAFFI EDITORE
ANNO: 1972
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TITOLO: "CATALOGO BOLAFFI DELLE GRAPPE E DELLE ACQUAVITI DI FRUTTA"
AUTORE: LUIGI VERONELLI e UGO ZATTERIN
EDITORE: GIULIO BOLAFFI
ANNO: 1978
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TITOLO: "CATALOGO VERONELLI DEI VINI D'ITALIA. I luoghi, le uve, i produttori".
Curatore dell'opera: LUIGI VERONELLI.
EDITORE: GIORGIO MONDADORI & ASSOCIATI.
ANNO: Ottobre 1986.
NUMERO DI PAGINE: 527.
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TITOLO: "CIBO VINO. Dizionario degli abbinamenti"
AUTORE: MARCELLO CORONINI
EDITORE: MARCELLO CORONINI PROMOTIONS s.r.l, Milano
ANNO: Aprile 1999
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TITOLO: "CONOSCERE IL CIOCCOLATO"
AUTORI: CLARA E GIGI PADOVANI
EDITORE: PONTE DELLE GRAZIE
ANNO: 2006
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TITOLO: "DU CHOCOLAT. Discours curieux"
AUTORE: CHRISTIAN CONSTANT.
EDITORE: EDITIONS FRANCE LOISIRS, Paris.
ANNO: agosto 2000.
ISBN: 2-7441-3954-8.
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Ristampa anastatica dell'edizione del 1751 dell' "ENCYCLOPEDIE OU DICTIONAIRE RAISONNE' DES SCIENCES, DES ARTS ET DES METIERS" di Diderot et D'Alambert. VOLUME N. 4: "IL CIBO e L'ALIMENTAZIONE". EDIZIONI WALK OVER, 1989.
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TITOLO: "ENOLOGIA"
AUTORE: COLETTE NAVARRE
EDIZIONE ITALIANA A CURA DI GIUSEPPE SICHERI
EDITORE: EDITORE ULRICO HOEPLI, Milano
ANNO: 2005
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TITOLO: "FORMAGGIO & VINO. 100 formaggi e 300 vini italiani e stranieri. Degustazione - Classificazione - Abbinamento"
AUTORI: GIUSEPPE VACCARINI e CLAUDIA MORIONDO
EDITORE: BIBLIOTHECA CULINARIA, Lodi
ANNO: 1998
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"FRUTTA ALLO SCIROPPO CIRIO. Raccolta di ricette"
TIP. LIT. F. DE LUCA, Napoli
ANNO DI EDIZIONE: Non datato
DIMENSIONI: 15 x 21 cm circa
PAGINE : 25
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